SLANÉ MUFFINY

Preferujete slané raňajky? Tak na tomto jednoduchom recepte si určite pochutíte. Slané vajíčkové muffiny môžete robiť na mnoho spôsobov a je len na vašej predstavivosti, čo do nich pridáte. Ja väčšinou volím jednoduché kombinácie.

Budete potrebovať:

  • 5ks vajíčok
  • hrsť jarnej cibuľky
  • hrsť paradajok
  • špenátové listy/medvedí cesnak
  • karfiol, brokolica, šampiňóny
  • soľ, čierne korenie
  • na posypanie parmezán alebo iný syr

Vajíčka vymiešame v miske so soľou a korením, pridáme ostatné prísady podľa chuti a do 3/4 naplníme misky. Zapečieme na 10-15min v rozohriatej rúre na 180 stupňov. Na vrch môžete nasypať parmezán alebo iný syr.

Ak máte radi mäsko, pridajte slaninku alebo šunku.

Prajem dobrú chuť!

Zanechajte mi koment